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開家賺錢的咖啡館【DVD教學版】：111道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食(三版)

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底下是 開家賺錢的咖啡館【DVD教學版】：111道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食(三版) 的內容簡介

你知道台灣咖啡市場的商機有多大嗎？根據財政部關務署統計，國內咖啡豆的進口量，在2009～2013短短5年間將近翻倍，每年以近20%成長。而據統計推估，2016年台灣平均每人喝掉100杯咖啡，相較於南韓每人每年300杯、日本每人每年380杯的消耗量，仍有很大的開拓空間。

另，依國內知名創業加盟網站統計，因不需要具備高度的技術，又可身處在氣氛佳的店裡，咖啡館是很多人心目中最想開的店種之一，而且利潤也高於其他行業。

然而，雖然咖啡館進入門檻低、易上手，但並不是每個人都能成功？且在同質性產品的競爭下，「如何讓消費者看到你的店？」

一個成功的經營者，除了要擁有個人興趣、熱情之外，更要有正確的經營理念，有周詳、嚴謹、確實的商業策略，以及實務經驗。開店只是個起頭，後面還有更長遠的路要走，老闆想要當得長久，不僅產品技術要專業，商圈評估、店務經營等規畫更要專業。如何增加自己產品的附加價值、堅持自己的品牌特色，都是一位創業者應思考的問題。

本書作者以其20多年輔導創業的經驗，結合市場分析的專業智囊團隊，提供技術與市場的兩大專業資訊，以及店面評估與店鋪經營Know How，囊括開家咖啡館必要實務經驗和知識，如：市場概況、資金規劃募集、找出金店面、吧檯空間規劃、工作流程&員工訓練、POS餐飲管理系統、設備物料採購資訊、咖啡豆專業知識、成本分析計算……等。在咖啡餐飲實務上，更帶入現今咖啡館最新穎的觀念——「飲品精緻＋外觀花俏＋套組呈現」，並囊括各種具人氣的魅力手工咖啡&風味義式咖啡，咖啡店必備的茶、冰沙、輕食，讓有心創業的讀者抓準流行走向。

本書特色

★市場上最專業且獨一的咖啡館『開店』創業書。

★經營者成功經驗分享，避免落入失敗陷阱！

★詳盡的開店經營祕技，還有飲品製作要領解說。

★每道產品皆有建議售價與材料成本分析，精確掌握利潤。

★設備材料批發採購資訊，讓你萬事齊備！

購買這本書7大理由

?最專業 開店的100個秘技&咖啡知識

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?學成功 開始營業前的實戰經營須知

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  作者： 楊海銓
  
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• 出版社：邦聯文化
  
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• 出版日期：2017/03/15
• 語言：繁體中文

商品網址: 開家賺錢的咖啡館【DVD教學版】：111道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食(三版)

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中國官場爆五月自殺潮，有6官員自殺。圖為天津農村商業銀行董事長殷金寶26日驚傳於辦公室內割腕身亡。（圖擷取自微博）

2018-05-28 09:53

〔即時新聞／綜合報導〕中共官員自殺的頻繁程度，已經引發外媒的重視，根據非正式統計，光是本月份，就已經有6名官員「自殺」，而且原因都顯得曖昧。

《法廣》報導，光是在今年5月，被傳出「自殺」的中共官員，有跳樓和割腕兩種，跳樓的有浙江省寧波市委宣傳部副部長鬍虎森、浙江省衢州市紀委書記監察委主任李伯來、北京市政府副秘書長王曉明、江西省上饒市廣豐區副區長、公安局長鄭金車、江蘇建湖縣老幹部局局長成萬東；不過李伯來「自殺未遂」。

割腕自殺的是天津農商銀行黨委書記、董事長殷金寶。據報導，殷金寶自割腕自殺一事最受到矚目，因為他才任天津農商銀行黨委書記不到一年，又才上任天津市14屆政協委員會委員，等於才剛搭上升官快車道，就傳出「自殺」，引發諸多疑問。

報導指出，五月分自殺官員都被指是「工作壓力大」、「患有抑鬱症」等。

綜合媒體報導，不止五月自殺潮，去年11月2日，上海市委統戰部副部長戴晶斌被發現吊死在統戰部大樓的冷氣外機上，以自殺結案，但自殺動機不明。去年4月23日，中國前武警司令、副總參謀長王建平，也傳出在北京沙河總政看守所內，用1根筷子戳進頸動脈自殺。



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